Kryddor är inte något vi enbart kan äta – vi kan dricka dem också! Här är några stärkande kryddor och recept på supergod kryddmjölk. Spice up your drinks!

 

Kryddor är fina att äta och dricka, dels förstås för att de är goda, men också för att de gör gott, särskilt för magen. Och som vi alla som är intresserade av ayurveda vet så är det i magen, eller rättare sagt matsmältningen, vår hälsa börjar! 🙂 Vi bör alltså ta alla chanser vi kan att få i oss av de välgörande kryddorna!

 

Några kryddor och deras effekter

ingefära – stimulerar matsmältningen, minskar uppblåsthet, antiinflammatorisk, och mildrar huvudvärk

kardemumma – minskar gaser, stimulerar näringsupptaget

svartpeppar – stimulerar matsmältningen, bränner toxiner

kanel – balanserar blodsockret, stimulerar matsmältningen

kryddnejlika – stimulerar matsmältningen och levern, minskar hosta

muskot – ökar näringsupptaget, lugnande

 

Så, hur gör vi då när vi vill dricka kryddorna. Inte svårt!

Du kan endera hälla någon tesked av en valfri blandning av ovanstående kryddor i ditt vanliga te, eller i ditt chai-te – som jag skrev om här – eller helt enkelt koka 1 tesked av några kryddor några minuter i vatten och sedan sila av och dricka. Eller så kan du göra en supergod kryddmjölk.

Den här goda kryddmjölken är fin att dricka innan läggdags, den gynnar sömnen, matsmältningen och lugnar vata. Så här gör du:

 

KRYDDMJÖLK
Värm 1 liten kopp mjölk. Häll i 0,25 tsk vardera av malen ingefärakardemummakanel och en nypa muskot i en kopp, häll den varma mjölken över. Rör om och låt svalna, tillsätt eventuellt lite honung. 

 

Det är fint att varva ner med en varm dryck innan sänggående. Hur varvar du ner innan du lägger dig?

Ta hand om DIG <3

Tia

PS: Alla dessa ljuvligt värmande kryddor finns ekologiska i min webbutik Ayurvediskt. Kolla in dem här!

 

Relaterad läsning:

Hur jag slutade dricka kaffe

Ayurvedas 3 pelare för hälsa. 1: Matsmältningen

Laga ayurvediskt med italienska smaker