5 ayurvediska adaptogener – örter som skyddar mot stress

Foto: Stavrialena Gontzou, Unsplash.

Stressad och sliten? Ta hjälp av kraftfulla adaptogener, växter som bygger upp motståndskraften mot påfrestningar! Här är 5 ayurvediska adaptogener – örter som skyddar mot stress.

 

Jag läste nyss ett intressant inlägg på bloggen/webshoppen Banyan Botanicals om ayurvedas adaptogena växter, alltså örter och andra växter som boostar vår förmåga att hantera stress och påfrestningar. Nu tycker jag egentligen att vi alla bör hantera stressen främst genom att göra färre saker, vila och återhämta oss mer, sova bättre och stressa mindre, inte genom att göra så att vi klarar mer stress. Men samtidigt är det ju väldigt intressant med växter och örter som anses vara så kraftfulla att de kan skydda oss mot och hjälpa oss att klara perioder av hög belastning och press.

Adaptogener har en normaliserande effekt på flera kroppsliga funktioner, de stärker och stöttar vårt immunsystem, nervsystem och våra körtlar. De kan hjälpa kroppen att klara stress, alldeles oavsett vad stressen beror på. Och de är ofarliga att ta, för de allra flesta. Det är inte klarlagt exakt hur adaptogenerna faktiskt verkar, men en gissning enligt Banyan Botanicals är att de stöttar binjurarna och därmed reglerar produktionen av skadliga stresshormoner. En annan fin egenskap hos adaptogener är att de balanserar kroppsfunktionerna, ta till exempel den ayurvediska roten ashwaganada, som ger energi och vitalitet samtidigt som den lugnar sinnet och gynnar sömn.

En intressant sak med flera av dessa adaptogener är att de själva växer under påfrestande förhållanden. Ta till exempel ashwaganda igen, som lever under förhållande som skulle ta kål på de flesta växter, med extrem torka och jordar av dålig kvalitet. Där frodas den och bygger upp en kraft som den sedan för vidare till alla som äter av den.

Adaptogener är inget nytt fenomen, termen myntades i mitten av 1900-talet då ryska forskare letade prestationshöjande medel i sin egen flora och fann rysk rot och rosenrot. Men inom ayurveda och kinesisk medicin har adaptogena örter använts i tusentals år. Tanken med adaptogener är inte att äta den året runt. Vi kan boosta med dem under en period och sedan göra uppehåll ett tag innan vi eventuellt fortsätter igen.

Banyan Botanicals nämner i sin text 11 adaptogena växter från ayurveda, här är 5 av dem, med några av deras fina effekter:

 

Amalaki – indiskt krusbär (Embelica officinalis)

Känd för att vara en superantioxidant, ett av de mest c-vitaminrika bär som finns. Lugnar sinnet och skapar klarhet.

 

Ashwaganda – känd som indisk ginseng (Withania somnifera)

Ger energi genom att stötta vår förmåga till djupare vila och sömn. Ger lindring vid oro och sägs hjälpa mot impotens.

 

Brahmi/Gotu Kola – hjärnans bästa vän (Centella asiatica)

Stöttar hjärnan på flera sätt: förbättrar koncentration, intelligens, minne och vakenhet.

 

Moringa – superfood för hela kroppen (Moringa oleifera)

Stöttar tack vare sin näringstäthet hela kroppen, bland annat hjärta, lever, njurar, blod och bukspottkörtel. Läs mer om detta fantastiska superfood i ett inlägg som jag skrev om moringa i somras.

 

Shatavari – föryngrande kvinnoört (Asparagus racemosus)

Anses vara en adatogen och också föryngrande och balanserande för kvinnors hormoner. Stärker och stöttar lungor, mage, njurar och reproduktionsorganen.

 

I min familj äter vi ashwaganda (ena dottern) och shatavari (jag själv),

 

Boosta med kärlek,

Tia

 

Relaterad läsning:

Välj rätt superfood för dina doshor

Vitalisera din hälsa med supergrödan sparris!

Moringa – den ayurvediska järnboostaren

 

Välj superfood efter supereffekt

Moringablad. Bilden lånad av moringafarms.com.

Moringablad. Bilden lånad av moringafarms.com.

Bättre hy, mer energi eller starkare sexlust – vanliga superfoods kan mer än att bara göra oss pigga. Se till att du väljer rätt pulver för just dina behov.

“Mer energi” tror jag att de flesta människor säger om de skulle gissa effekten på ett superfood, nästan oavsett vilket superfood som avses. Och det stämmer ju. Själva poängen med superfood är att de är så näringstäta, alltså innehåller höga halter näring i förhållande till energi, att de totalboostar oss med näringsämnen. Och visst gör det oss piggare. Men i researchen inför min bok Boosta din hälsa med naturens superfoods upptäckte jag att de olika superfoodsen har så många fler och så mycket mer roliga effekter än så.

Ta till exempel roten maca, som växer vilt i karga landskap på höga höjder i Sydamerika. Maca har använts för sina medicinska egenskaper i tusentals år, och sägs öka både energi och uthållighet. Roten kallas också peruansk viagra, eftersom pulvret från den sägs öka både fertilitet, sexfunktion och sexlust hos både män och kvinnor.

Ett annat exempel är det så kallade superträdet moringa, ursprungligen från områdena kring Indien, Pakistan och Nepal, men som nu växer i så gott som alla tropiska länder. Det sägs att moringa skulle kunna avhjälpa världens alla svältkatastrofer. Trädet är extremt snabbväxt, och dess blad innehåller lika mycket protein som kött, plus alla essentiella aminosyror. Moringa är därför ett fint komplement för alla som vill undvika eller skära ner på kött. Men inte nog med det. Aminosyrorna bidrar också till god tillväxt i hud, hår och naglar, gynnar produktionen av må gott-hormonet endorfin och sägs också hjälpa sköldkörteln, hypofysen och binjurarna, som drabbas hårt när vi stressar, att fungera väl.

Ett tredje exempel är bipollen, bibebisarnas mat. Bin samlar ihop pollen från blommor och bär dem i små bollar mellan bakbenen när de flyger hem till kupan. Dessa pollenbollar är inte bara fantastisk föda för bibebisar, utan riktiga boostare för oss människor. En fin effekt av bipollen som jag själv har erfarenhet av är att det kan lindra allergi. En av mina döttrar har haft pollenallergi i många år, vi har oftast fått använda både nässpray, allergitabletter och ögondroppar för att få bukt med det. Ändå har hon alltid haft allergi kvar, för att inte tala om den trötthet som allergitabletter ger. I år provade jag efter ett tips att bygga upp hennes eget försvar mot pollen innan allergisäsongen drog igång, genom att redan tidig vår börja ge henne bipollen.

Till en början gav jag henne för mycket, då fick hon ont i magen. Jag minskade till bara några korn, och ökade sedan gradvis dosen. När pollensäsongen kom dröjde det dels längre tid innan hon blev allergisk, och när hon började känna av allergin räckte det med nässpray. En enda vecka åt hon ayurvedisk medicin mot hösnuva. Jämfört med tidigare år var denna sommar magiskt allergifri!

 

Här är några fler supereffekter hos vanliga superfoods:

Boostar huden: acai, goji, korngräs, moringa, spirulina, gurkmeja, havtorn, nässla, chaga

Detoxar kroppen: chlorella, goji, korngräs, vetegräs, gurkmeja, ingefära, kelp, nässla, havtorn

Höjer humöret: bipollen, goji, maca

Ökar sexlusten: bipollen, maca

Förbättrar sexfunktionen: goji, maca

Boostar med protein: bipollen, moringa, chlorella, spirulina, korngräs, vetegräs

 

Det ska vara gott att boosta med superfoods! Moringa är ett relativt nytt superfood i Sverige. Det är ett grässmakande pulver, som förstås går att blanda ut i vatten och dricka som det är. Men jag tycker att det ska vara gott att boosta med superfoods! Här är ett moringarecept ur min bok, en vansinnigt god örtdressing. Häll på salladen och känn dig dunderboostad!

 

Örtdressing, ca 2 dl

2 krukor basilika

3 vitlöksklyftor

2 tsk flytande honung

0,5 dl olivolja

1,5 dl turkisk yoghurt

3 tsk moringapulver

salt och svartpeppar efter smak

Klipp ner basilikabladen och stjälkarna i en skål. Skala och lägg i vitlöksklyftorna och resten av ingredienserna utom salt och svartpeppar. Mixa med en stavmixer. Smaka av med salt och svartpeppar.

 

Kärlek och energi till dig!

Tia