5 enkla tips – så klarar du semesterspurten

Foto: Maxime Lelièvre, Unsplash.

Foto: Maxime Lelièvre, Unsplash.

De sista veckorna innan semestern kan vara rena maratonloppet med allt som ska vara klart innan långledigheten. Stressnivåerna är höga, och ofta är vi helt slut när de lediga dagarna väl kommer. Här är 5 enkla tips för att stressa ner och hålla ihop fram till semestern – och kunna njuta från första stund.

 

De sista veckorna innan sommarsemestern får de flesta något stirrigt i blicken. Vardagen snurrar allt snabbare medan listan över allt som ska hanteras innan ledigheten växer. Till detta kommer alla kalas och festligheter som hör försommaren till. Själv firar vi en dotter som fyller 20 år och tar studenten inom loppet av ett par veckor. I år känns det ok, men jag vet att jag under flera år när jag hade en annan livsstil behövde åtminstone en av de lediga veckorna bara till att vila upp mig från slutspurten på jobbet. Det är ju inte vettigt alls.

Det första som vi stryker när vi har mycket omkring oss är ju ofta vår egenvård. Jag gör själv samma sak! Ju mer uppe i varv jag blir, desto svårare är det för mig att få till den där värdefulla tiden för mig själv, när jag behöver den som mest för att inte helt slukas av stress och disharmoni. Det krävs en enorm viljestyrka att uppbringa minsta stund i stillhet. Det enklaste i det läget tycker jag är att ge mig ut och promenera i naturen. Det är ju stillhet i rörelse, och på köpet lugnas och balanseras sinnet.

Vi tror ofta att det är så mycket som krävs för att vi ska må bättre, vara mindre stressade och mer balanserade, men det stämmer inte. Jag pratade om bland annat det igår, när jag träffade de underbara människorna och ayurvedapionjärerna Lennart Eriksson och Maivor Stigengreen (för poddintervju, läs mer om podden Ayurvediskt här). Visst är det ideala kanske att meditera 20 minuter – men 10 minuter räcker, konstaterade vi. Till och med 5 minuter är bättre än ingenting!

5 minuter om dagen har alla tid med. Till och med jag. 🙂

Här är mina 5 enklaste tips för att hålla ihop mentalt de här sista veckorna – och sedan kunna njuta av hela ledigheten. Vissa av tipsen tar 15 minuter – andra ingen tid alls. Gör en av dem eller alla, men vad än du gör – ta hand om dig! Din hälsa är det viktigaste du har! <3

 

1. Smyg igång dagen. Ställ klockan 10 minuter tidigare än vanligt och ge dig själv dessa minuter att vakna till i lugn och ro. Jag vet att det är lockande att dra igång dagen så snabbt som möjligt när det är mycket som väntar på att bli gjort, men se om du kan stå emot det. Ligg kvar i sängen, sträck på dig och ta några djupa andetag. Lev dig in i hur det skulle kännas om det var en ledig dag. Njut av den känslan under några minuter. Hela dagen får en annan karaktär när vi tillåter den att starta lugnt, och du blir så mycket mer effektiv med ett lugnt sinne än med ett uppvarvat.

2. Sitt stilla och blunda. Sätt dig på yogamattan (eller på en stol). Slut ögonen. Flytta fokus till andetaget. Om du märker att du fokuserar på tankar, flytta uppmärksamheten tillbaka till andetaget. Igen och igen. 5 minuters meditation om dagen räcker under tider när det är svårt att få till mer. Ge dig själv dessa minuter för att låta sinnet vila, rena sig och samla ny kraft.

3. Ta en promenad. Att promenera är som sagt oerhört välgörande för oss, lugnande och balanserande för alla tre doshor, särskilt om vi promenerar i naturen och fokuserar vår uppmärksamhet åt det vackra omkring oss. Ge dig ut och gå i lugn takt 15 minuter på lunchen. På så sätt kommer du tillbaka till jobbet, balanserad och nedvarvad, och kommer att känna dig vitaliserad hela eftermiddagen.

4. Yoga. Barnets position och Viparita karani (se bilderna här intill) är två enormt enkla och välgörande positioner, superbra att ta till när stressnivåerna är höga, kanske som en sluss mellan arbetsdagen och kvällen hemma. Du behöver inga särskilda kläder eller ens någon matta. Ge dig själv 5 minuter om dagen i någon av dem – eller en stund i båda. Slut ögonen och fokusera under tiden på andetaget. Njut. (Du hittar beskrivningar av dem i inlägget Släpp stressen efter jobbet … nedan).

5. Dofta dig lugn. Vi påverkas mycket av dofter, och eteriska oljor har kraftfull effekt på kropp och sinne. Vi kan använda eteriska oljor både för att bli piggare och för att hjälpa sinnet att stressa ner och bli lugnare. Du kan använda eteriska oljor på flera sätt, men det enklaste och allra mest tidseffektiva är att hälla 3-4 droppar i en aromalampa och låta den brinna ett par timmar i det rum där du är. Lavendel, salvia och geranium är bra oljor för att minska stress och oro. Du hittar inköpsställen här.

 

Kärlek,

Tia <3

PS: Glöm inte att följa Ayurvediskt – Tia Jumbe på Facebook och profilen med samma namn på Instagram. Då missar du inga av mina inlägg. <3

 

Mer om hur du kan minska din stress:

Andas in. Andas ut. Upprepa. Njut.

Släpp stressen efter jobbet med 12 minuter yoga

4 ayurvediska morgonrutiner för en fantastisk dag

Låt inte stressen komma åt dig!

Veckans kundaliniyoga: Stå emot stress och bygg din inre styrka

Därför är det viktigt att balansera sina doshor

Foto: Nicolai Berntsen, Unsplash.

Foto: Nicolai Berntsen, Unsplash.

Det är mycket prat om balans i den här bloggen. Men vad spelar det egentligen för roll om våra doshor är något ur balans? Lite gaser i magen, förstoppning då och då, eller perioder av nedstämdhet är väl egentligen ingen fara? Eller?

 

Ayurvedas viktigaste område är friskvård, att vårda oss själva medan vi fortfarande är friska, så att vi når strålande hälsa och välmående nu, och så att vi åldras friska och harmoniska. Vi människor är dock trots vår intelligens generellt kortsiktiga och tycker inte alltid att det är så roligt att jobba förebyggande. Men om vi inte vårdar oss själva medan vi är friska kommer vi så småningom att vara tvungna att vårda oss själva när vi är sjuka. Och det är inte alls lika lätt och härligt.

När vi balanserar en dosha i obalans betyder det att vi återställer kropp och sinne till sitt naturliga tillstånd. Obalanser är tecken på att någon av våra doshor har ökat och vi har fått för mycket av den i förhållande till vår grundkonstitution. Kroppens egna läkkraft är fantastisk och den strävar hela tiden efter sin unika, naturliga balans. Ofta kan kroppen själv ta hand om obalanser. När vi reser får exempelvis de flesta av oss vataobalans, med gaser i magen, förstoppning och kanske också oro de första dagarna på resan. Vata ökar bland annat som ett resultat av förändring. Men om vi inte fortsätter att öka vata på olika sätt så hanterar kroppen själv obalansen och vi kan gå på toa igen som vanligt (phu).

Detsamma gäller även ama. I pulsen kan vi känna ama i första intrycket, den puls som visar hur det är ställt i kropp och sinne precis just nu. Denna ama kan bero på något du ätit eller druckit det senaste dygnet. Om du till exempel har ätit en stek till middag kvällen innan och sköljt ner den med ett glas rött vin, så kan det bildas ama i matsmältningsområdet eftersom det är svårt för kroppen att ta hand om dessa livsmedel. Men om vi inte fortsätter att fylla på med svårsmälta livsmedel kan kroppen under kommande dygn hinna hantera det svårsmälta och även aman. Någon dag senare kan pulsen i första intrycket alltså vara ren.

Men när kroppen inte hinner med att hantera obalanserna så förvärras de, och blir med tiden allt värre. Ama bildas eftersom obalansen börjar i matsmältningsområdet, och gör i ett första stadium så att maten inte kan smältas ordentligt. Ju längre vi går med obalans, desto större negativ effekt ger överskottsdoshan och aman på kroppens funktioner. Och vi känner av symptomen allt mer. Obalansen blir också allt knepigare att balansera på egen hand, de enkla medel som vi är vana att använda, så som kost, sömn, livsstil och örter biter inte längre på samma sätt.

Efter en tid har obalansen utvecklats till en sjukdom som även den moderna sjukvården kan upptäcka med sina mätinstrument: depression, magsår, reumatism, högt blodtryck, diabetes, till exempel.

Mindre obalanser är alltså inget att ignorera. Vi bör göra det vi kan för att balansera dem så snart vi känner av dem. Vi behöver bli finstämda instrument, lyhörda för vår kropp och vårt sinne, och för vad vi behöver för att må som allra bäst just nu – men också i längden.

Med kärlek,

Tia <3

PS: Glöm inte att gilla min sida Ayurvediskt – Tia Jumbe på FB. Då missar du inga av mina inlägg här på bloggen eller på FB. <3

 

 

Så tar du hand om dina båda hjärtan!

Foto: Noah Silliman, Unsplash.

Foto: Noah Silliman, Unsplash.

Hjärtat, sinnet och kroppen är tätt sammanlänkade och påverkar varandra. Att vi lever tillfredsställande liv med glädje, lycka och lagom lite stress är alltså inte bara trevligt – det är nödvändigt för att inte skapa obalans.

 

Som jag har skrivit flera gånger tidigare så är det holistiska synsättet på människan en av de saker som gör att jag tycker så mycket om ayurvedan. Sinnet, själen, kroppen, medvetandet – allt hänger ihop, och alla delar behöver tas om hand och näras för att vi ska må så bra som möjligt. Vi människor är ofta duktiga på att träna och på att äta rätt – men det här med att ta hand om vår mentala hälsa är vi inte lika vassa på.

Enligt ayurvedan har vi två hjärtan, ett fysiskt som pumpar runt vårt blod, och ett emotionellt, som är själens säte i kroppen, vårt center för kärlek och medkänsla, som också ansvarar för vår mentala balans. Det här innebär att vår fysiska hälsa hänger tätt samman med hur vi mår mentalt. Ett par enkla exempel på det är att ilska och depression är stora riskfaktorer för problem med hjärtat, medan ett optimistiskt sinnelag har visat sig skynda på läkning efter operationer.

För att hålla vårt hjärta friskt behöver vi ge det näring i flera former: fysiskt, känslomässigt och andligt. Vi behöver äta hälsosamt för att hålla hjärtat friskt, motionera regelbundet, vila tillräckligt – och vi behöver vara tillfredsställda med våra liv. Vi bör skydda vårt hjärta från alltför mycket känslomässig och fysisk stress och press.

Men många av de underbara människor som jag möter i konsultationer är på väg att stressa sönder sig. Många har varit utbrända, deprimerade, och kämpar för att komma tillbaka till energi och glädje. Andra förvägrar sig ett liv med en meningsfull sysselsättning, och skapar på det sättet olycka och obalans. Det som ändå gör mig så lycklig i dessa möten är att de här människorna har tagit steget att gå på en hälsokonsultation. De är beredda att börja förändra saker för att stärka sin hälsa. Att sträva efter att må så bra som möjligt mentalt och fysiskt är enligt mig det vackraste och modigaste vi kan göra. Och det viktigaste. Världen behöver friska och harmoniska människor – hur ska vi annars kunna skapa en frisk och harmonisk värld?

Men hur ska vi då göra för att ta hand om oss mentalt? Hur slutar man att stressa?

Stress betraktas inom ayurvedan som en störning i nervsystemet, vilket hör till vatas funktioner. Vata är ju lättrörlig och dras lätt med och tas ur balans, men även en arbetssam pitta kan bli stressad, förstås. Om du känner dig orolig och har ångest, sover ytligt och ofta vaknar framåt morgonkvisten, mellan 2 och 6, är din stress framför allt vata-relaterad. Då kan du prova att balansera vata, läs mer om det här. Om du i stället är otålig och lätt blir ilsken, har fått hudutslag och sur mage , och har svårt att somna kan du i stället balansera pitta, läs mer om det här.

Det är bra för våra båda hjärtan att utöva lättare motion några gånger per vecka, gärna yoga, som ju har effekt på fler plan än enbart det fysiska. Meditation gör det lättare för oss att hantera det som vi tar in i vårt sinne. Regelbundna andningsövningar skyddar mot stress, det är fysiskt omöjligt att vara stressad samtidigt som vi tar långa djupa andetag, liksom att vi tillåter oss vila och återhämtning. Den kloka och fenomenala ayurvediska hälsorådgivaren Peter Ljungsberg har gett rådet att vila innan aktiviteten – då är ju vilan garanterad. Genialt!

Några fler tips på hur du kan hantera stress hittar du här.

Vi behöver också nära oss själva och våra hjärtan med optimism, glädje och lycka, känslor som stärker immunförsvaret och vårt allmänna välmående. Det är något av det viktigaste vi kan göra i livet, att sträva efter dessa positiva känslor. Och här kommer det där med att följa hjärtat in. Vi jobbar 35-40 timmar per vecka, 11 månader per år. Det är mycket tid vi tillbringar på en arbetsplats. När vi under vår arbetstid ägnar oss åt någonting som känns meningsfullt för oss, och kanske också har mening för andra, så blir vi lyckligare, mår bättre mentalt och därmed också i vårt hjärta.

Att följa vårt hjärta är alltså inte nice to do. Det är need to do.

Det kan kännas läskigt, men det är viktigt. Här är ett inlägg som jag skrev förra sommaren, om två steg till ett liv i glädje.

Jag önskar dig ett harmoniskt och stressfritt hjärta <3

Tia

 

 

4 ayurvediska morgonrutiner för en fantastisk dag

Foto: Cristina Gottardi, Unsplash.

Foto: Cristina Gottardi, Unsplash.

Hur ser dina morgnar ut? Ger du din kropp och ditt sinne den bästa möjliga starten? Här är 4 rutiner från ayurvedan som ger dig en oslagbar morgon och dessutom bygger din hälsa på sikt. Bästa av allt: de tar bara 30 minuter att göra! 

 

1. Vakna innan kapha-tid

Om du sover längre än till 6-6.30 på morgonen så vaknar du i kaphatid (kl 6-10 och 18-22), då lite mer tröga och långsamma energier råder. Detta gör att du känner dig trött och seg nästan oavsett hur länge du har sovit. För att vakna utvilad och pigg är det bättre att du lägger dig vid 22-22.30 och kliver upp senast 6.30, då det fortfarande är pigga vata som dominerar i omgivningen.

 

2. Tungskrap och oljemassage – 12 minuter

Skrapa tungan! Under natten samlas slaggprodukter som en beläggning på tungan, och det allra bästa är att skrapa bort dem med hjälp av en tungskrapa (helst ej i plast). Skrapa försiktigt så långt bakifrån du klarar och framåt, 3 gånger. Skölj skrapan i ljummet vatten mellan varven. Borsta sedan tänderna och tungan.

Sedan är det dags för oljemassage, abhyanga. Till denna massage använder du helst mognad sesamolja (finns på ayurvedabutiker och hälsobutiker på nätet), men även kokos- eller olivolja funkar. Värm oljan till kroppstemperatur (i ett vattenbad, till exempel). Massera in oljan över hela kroppen, långa rörelser längs med armar och ben, cirklande rörelser kring leder och på magen. Massera uppifrån och ner: hårbotten (om du hade tänkt tvätta håret – annars, hoppa över), lätt massage i ansiktet, öronen, halsen och nacken. Massera ryggen, cirkulera i ländryggen olja in rumpan. Ta sedan armar och händer. Gör cirklande rörelser runt brösten, över hjärtat, solar plexus och runt naveln. Massera in olja längs benen och ner till fötterna. Ägna lite extra tid åt att massera öron och fotsulor, som innehåller reflexpunkter som gör att massage där även stimulerar inre organ. När du har masserat in hela kroppen med olja duschar du som vanligt. Det här är en helt underbar morgonrutin som väcker hela kroppen, jordar och grundar dig, gör huden underbart len och ger näring åt muskler och vävnader.

 

3. Morgondryck – 3 minuter

Starta matsmältningssystemet med en varm morgondryck. Allra bäst är en individuellt utformad dryck som är optimal för just dig och dina obalanser, för att få en sådan rekommenderar jag ett besök hos en ayurvedisk hälsorådgivare där du bor. Annars kan du dricka en kopp uppkokat varmt vatten med en tsk ghi, som hjälper till att dra igång matsmältning och tarmrörelser, som gått på sparlåga under natten.

 

4. Yogarörelser + meditation – 15 minuter

Ta på mjuka, rena kläder, ta fram din yogamatta och gör några stärkande och uppmjukande yogarörelser. Bäst är att göra rörelser som är individuellt framtagna för just dig och dina obalanser, näst bäst är all slags yoga. Kan du någon solhälsning? Bra, gör den, sakta, mjukt och varsamt! Här är annars en tydlig beskrivning av Solhälsning A (Surya Namaskar A), som jag (bland annat) tycker om att göra på morgnarna. Låt rörelserna ta ca 10 minuter.

Avsluta yogrörelserna med en stunds meditation, sitt stilla i några minuter med slutna ögon och fokusera på ditt andetag. Känn andetaget komma och gå. Varje gång du märker att uppmärksamheten har glidit iväg och du tänker på något, flytta den tillbaka till andetaget. Tålmodigt och utan att döma. Avsluta meditationen med att föra samman handflatorna med tummarna mot bröstbenet och tacka för den härliga morgonen. Meditera till en början i 3 minuter. Öka sedan tiden med ett par minuter varje vecka, och meditera så länge du har möjlighet. Kom ihåg att 5-10 minuters meditation som blir av är tusen gånger bättre än 30 minuters meditation som du inte hinner med.

 

Jag önskar dig en fantastisk morgon och en ljuvlig dag!

Tia <3

PS: Jag publicerade en längre variant av detta inlägg redan i somras, med fler tips på hur du kan starta din dag på bästa sätt. Läs det här.

Strävan efter den livsviktiga BALANSEN

Foto: Camilla Lindqvist.

Foto: Camilla Lindqvist.

Jag tar hand om mig själv och boostar immunförsvaret allt jag kan, men förkylningen vill inte ge med sig, Återigen får jag anledning att lova mig själv att träna på det svåra konsttycket BALANS. 

 

Citron och ingefära med salt och peppar (se receptet här) har varit min följeslagare de senaste två dagarna. Jag har ställt in alla (roliga) saker (en yogaklass i måndags och en middag med kära vänner igår). Jag har jobbat hemifrån efter lunch tisdag och onsdag och tagit det lugnt, jag har vilat och sovit. Men förkylningen är kvar. Den har inte blivit allvarlig och däckat mig, men den har inte heller gett med sig. Den kommer med en påminnelse om att det viktigaste i mitt liv är att lära mig BALANS.

Mitt största problem är att jag tycker för mycket om att jobba, att hitta på och göra nya saker. De senaste åren har jag kombinerat mitt jobb på deltid som publisher för Mer Smak på Coop med att på deltid skriva böcker och gå utbildningar inom yoga och ayurveda. Det har varit underbara år. Att skriva böcker är helt fantastiskt roligt, och att få sprida det som för mig är det mest hälsosamma, kloka och kärleksfulla sättet att leva, yogan och ayurvedans väg, känns så oerhört meningsfullt och fint. Vi människor i västvärlden har aldrig tidigare haft ett så skriande behov av dessa två kloka läror, som båda bottnar i en kärlek till oss själva och varandra.

Men ibland blir det liksom för mycket. Hela förra året var liksom för mycket. Det finns helt enkelt för mycket roligt att göra. De två vardagar som jag hade tänkt vika åt mitt jobb utanför Mer Smak blev tre, och sedan fyra … Plötsligt fanns det ingen dag i veckan då jag vilade.

I julas tog jag semester för att skriva min nya bok (om ayurveda och yoga, kommer i slutet av september). Och så ökade jag takten med skrivandet på den här bloggen – och DET blev så himla roligt! Ni läsare har ju snabbt blivit flera tusen i veckan, och jag är helt överväldigad och lycklig över ert intresse för hälsa i allmänhet och ayurveda i synnerhet.

Men det är allt detta jag betalar för nu. Vata har varit ur balans alltför länge, påverkats av kylan och blåsten, immunförsvaret har blivit nersatt och min kropp mottaglig för alla baciller som hostas och nyses upp runt omkring mig. Jag har fått en liten reminder, en touch av obalansen som säger:

Glöm inte: Vila mer. Roa dig mer. Jobba mindre.

Tack för påminnelsen. Åter till balans. Mer promenader. Mer slappa kvällar och helger. Mindre inbokat. Mindre jobb.

Så nu ska jag stänga av datorn, koka en (till) kopp te och läsa en bok. Eller bara stirra upp i taket. Det blir fint det med.

Ärtskott på g!

Ärtskott på g!

… men innan jag slutar vill jag bara visa det här fantastiska bilden. Ser du de små groddarna som kommer där på ett par ställen i bilden? Mitt i vintern går det att driva upp helt underbart goda och nyttiga ärtskott hemma på diskbänken. Jag lade dessa på jord för bara några dagar sedan och de växer redan. Växtkraften är magisk!

Att odla ärtskott inomhus är superenkelt: täck botten på en bricka, gammal plåt eller låg, stor bunke med ett par centimeter jord. Strö ut gula torkade ekologiska ärtor över jorden. Tryck till lite. Håll fuktigt, kanske med hjälp av en sprayflaska. Låt stå ljust. Skörda när de är 5-6 cm långa och låt växa upp igen. Går att skörda i två-tre omgångar.

Lycka till med ärtskotten (och balansen, förstås 🙂 )!

All kärlek till dig,

Tia

 

Därför rekommenderar ayurveda att du äter färsk mat

Nyskördat och nylagat är bäst ur näringssynpunkt. Rester blir sämre ju längre ifrån tillagning de kommer. Det här säger ayurveda – och har stöd i vetenskapen. Jag reder ut begreppen kring varför ayurveda säger att vi bör äta maten så färsk som möjligt.

 

Ett FB-inlägg på min sida nyss fick lite frågor kring rester. Mitt inlägg gick med glimten i ögat ut på att jag i förmiddags först skrev ett stycke i min nya bok (kommer ut i oktober) om att ayurveda förespråkar att man INTE bör äta rester – varpå jag sedan värmde gårdagens middag till lunch. När livet kommer emellan, liksom. Men frågorna under inlägget kom mest att handla om rester och dess näringsvärde.

Jag tycker själv att det är knepigt det här med rester. Det är ju så klimatsmart och ofta gott att äta upp dem. Men enligt ayurveda bör vi alltså inte äta gammal mat, bland annat för att näringsinnehållet gradvis minskar från tillagningstillfället. Och detta får stöd i forskningen. Inom ett par dygn från skörden har de flesta plantor förlorat upp till 30-45 procent av sitt näringsvärde.

Näringsvärdet är som högst när plantan är mogen. Ofta skördas grödan lite innan den är helt mogen (allra bäst ur näringssynpunkt är alltså att odla själv), för att hålla bättre genom efterföljande hantering. Näringstillförseln från marken avbryts när grönsaken skördas. Från det ögonblicket minskar också näringshalten hela tiden, fram tills dess att grödan tillagas och äts eller förmultnar. Och det kan dröja upp till 10 dagar innan grönsaken hamnar i vår kyl.

Vitaminer och antioxidanter försvinner snabbt. Inom en vecka är 15-55 procent av vitamin C borta ur grönsakerna. Bönor förlorar 45 procent av sina vitaminer på väg hem till oss, broccoli och blomkål 25 procent. Det är syret som ökar förbränningen av de näringsämnen som finns kvar i grönsaken. Färdighackade grönsaker har förlorat än mer näring, eftersom grönsakerna då i än högre grad kommer i kontakt med syre.

Lägg till tillagningsprocessens påverkan på näringsinnehållet, så är det lätt att förstå rekommendationen att helst äta så nytillagat som möjligt. Det är också lätt att förstå att mat som värms upp flera gånger inte alls har särskilt mycket näring kvar. Det här förstod de visa människorna redan för 5000 år sedan. Och när det vi äter förlorar sin näring blir den inte igenkänd som mat av kroppen, som då får svårare att bryta ner den, varför den riskerar att bli till ama, osmälta slaggprodukter.

Att äta ekologiskt odlat ökar chansen än mer att få i sig näringsämnen som antioxidanter. Antioxidanter är växternas eget skydd och när plantan får växa upp utan konstgjort bekämpningsskydd så utvecklar den själv ett starkare skydd mot angrepp. Förutom att vi slipper bekämpningsmedel, alltså.

Sedan hänvisar ayurveda också till prana, livskraft eller energi, som finns i levande grödor, minskar i skördade grödor, minskar än mer i tillagade grödor och konserver och, till skillnad från vad vetenskapen säger om näringsämnen, inte klarar att bli fryst. Det kan vi tro vad vi vill om, men som yogi tror jag definitivt på pranaenergi, den livskraft som finns i oss och runt omkring oss, och som vi använder oss av när vi gör pranayama, andningsövningar.

Nu hoppas jag att det där med att undvika rester inte framstår som lika märkligt. Jag hoppas också att ingen ser detta som ett måste. Ingen dör av att äta rester någon gång, livet och hälsan är ett resultat av en helhet, en hel livsstil. Att stressa sönder sig för att hinna laga färskt till varje måltid kan vara lika förödande som att äta rester. Välj dina strider. Allt är som det ska.

Här är ett inlägg med recept på en termosgryta som jag lade ut förra veckor, om detta inlägg inspirerade dig att äta mer färsk mat. 🙂

Kärlek

Tia <3