3 anledningar att göra en vårdetox (det är inte för sent)!

Inte “hunnit” göra någon detox än? Det är inte försent! Här får du inspiration och pepp: 3 (superbra) anledningar att göra en vårdetox!

Att detoxa är ett finfint sätt att stärka vår hälsa och våren är den bästa perioden på året, enligt ayurveda. Under våren “smälter” nämligen inte enbart snön, i takt med att värmen ute ökar frigörs också toxiner så som tillsatser och kemikalier från vår omgivning, läkemedel och mat som vår kropp inte kunnat smälta) som har lagrats i vår kropp under vintern (när matsmältningen är svagare än annars). Dessutom äter vi lite tyngre mat på vintern och kan av den anledningen behöva hjälpa kroppen att bli av med överflödiga kilon.

Men det är ju en liten process att dra igång en detox. Den ska förberedas en del och det är fint om det går att hitta en lämplig tidpunkt för den, några dagar när du kan ta det extra lugnt. Det här gör att detoxen kanske helt enkelt inte blir av. Vilket är synd, med tanke på hur hälsosamt det är.

Här kommer därför lite pepp till dig som ännu inte fått ändan ur vagnen – och lite härlig bekräftelse till dig som gjort din hemläxa! 🙂

3 anledningar att göra en vårdetox

  1. När magen mår bra mår sinnet bra. Att ta hand om vår mage och tarm ger effekt på hela vår hälsa. Det finns samband mellan bakteriefloran i tarmarna och hur vi mår mentalt. Att hjälpa matsmältningen att fungera optimalt ger en bra miljö för tarmbakterierna och gör oss även mer tillfreds. Du blir både piggare, gladare och får jämnare humör av en vårdetox (åtminstone efteråt).
  2. Du slipper cravings efter “fel” mat och godis. Med en matsmältning som fungerar väl tar din kropp upp maximalt av de näringsämnen som du äter. Det gör att du får färre “luckor” när det gäller de fem elementen (som vi inom ayurveda menar är det vi i första hand tar upp från det vi äter) och näringsämnen. Det i sin tur leder till att kroppen inte hela tiden ger signaler om att du är sugen på än det ena än det andra, ofta saker som inte alls är hälsosamma för oss. Det blir alltså lättare för dig att hålla dig till en kost som är bra och balanserande för din dominerande dosha/obalans även efter detoxen.
  3. Bättre kvalitet på hud, hår och naglar. När matsmältningen har fått vila och toxiner och slaggprodukter är utrensade kan den återigen smälta maten optimalt, vilket gör att din kropp tar upp mer näring. Du kommer att märka det bland annat på att huden får mer lyster, och att hår och naglar växer snabbare och får bättre kvalitet.

Så, jag hoppas att jag har lyckats inspirera dig att göra en detox nu. Här nedanför hittar du ett par olika att välja bland.

Varmt lycka till,

Tia <3

PS: Vill du ha mer fördjupad information, inspiration, recept, tips och pepp om ayurveda i din mailbox varje vecka? Prenumerera på mitt premiummail Ayurveda i veckan. Läs mer här i webbutiken!

Relaterad läsning:

5 (goda) kryddor för din matsmältning

Håll igång magen och slipp gaser, svullnad och slaggprodukter. Här är 5 kryddor som boostar din matsmältning (goda är de också!).

Vår hälsa börjar i magen, eller rättare sagt i matsmältningen. Vi är inte vad vi äter utan vad vi kan absorbera. Om vi inte kan ta upp den näring som vi äter kommer vi inte heller att kunna bygga en god hälsa, goes without saying. Kroppen kan inte bygga någonting av ingenting.

Om vår matsmältning inte bryter ner maten ordentligt skapas också slaggprodukter, ama, som i förlängningen orsakar än mer ohälsa.

Vanligt med svag matsmältning

Ayurveda pratar om fyra typer av matsmältning, agni, det här skrev jag ett inlägg om för ett år sedan (läs hela texten på länken nedan). Det vanligaste för de allra flesta människorna i dag är att matsmältningen är för svag eller oregelbunden. Här är de fyra varianterna:

Balanserad agni: Du är hungrig på regelbundna tider. Måltider smälts på cirka 4 timmar. Du har varken överdrivna cravings eller ett ointresse för mat. Tarmrörelserna är regelbundna och jämna. Du mår för det mesta toppen.

Oregelbunden agni: Du har en oregelbunden aptit, magen sväller ofta upp. Matsmältningen gör ont, du kan till och med ha kramp i tarmarna. Du är ofta förstoppad och har torr avföring, magen bullrar och du är gasig. Detta är vanligt hos personer som domineras av vata. Om du känner igen dig i en oregelbunden matsmältning kan du balansera med kost för vata, du hittar tips på det här.

Intensiv agni: Du har intensiv hunger men svag matsmältning, Du har ofta lös avföring och en brännande känsla i tarmarna. Du är ofta törstig. Det här är vanligt hos personer som domineras av pitta. Om du känner igen dig i en intensiv matsmältning kan du balansera med kost för pitta, du hittar tips på det här.

Svag agni. Du har dålig aptit och långsam matsmältning. Du känner dig tung efter en måltid. Matsmältningen är trög och du har mycket avföring. Du har envisa cravings efter sötsaker. Detta är vanligt hos personer som domineras av kapha. Om du känner igen dig i en svag matsmältning kan du balansera med kost för kapha, du hittar tips på det här.

Krydda igång magen

Om du har en svag eller oregelbunden matsmältning är det bästa du kan göra att boosta den på alla upptänkliga sätt. Ett är förstås via kosten. Det finns både enkla (och goda) sätt att hålla igång magen via kosten – använd rätt kryddor i din matlagning!

Här är 5 kryddor som boostar en svag och oregelbunden agni – se till att använda dem varje dag i din matlagning.

  1. Svartpeppar

En av de mest kraftfulla kryddorna för att stimulera matsmältningen. Svartpeppar renar också kroppen från ama. Svartpeppar balanserar vata och kapha men ökar pitta.

2. Ingefära

Ingefära är en av de mest sattviska kryddorna och liksom svartpeppar både boostar den matsmältningen och renar slaggprodukter. Torkad och mald ingefära är bättre än färsk för att stärka matsmältningselden. Ingefära balanserar vata och kapha, ökar pitta.

3. Fänkål

Ytterligare en av de gynnsamma kryddorna för matsmältningen. En annan fördel med fänkål är att du kan stärka matsmältningen utan att vara alltför rädd för att ta pitta ur balans. Fänkål balanserar vata, kapha och pitta (i lagom mängd).

4. Kanel

Kanel är en värmande krydda med många goda egenskaper, bland annat balanserar den matsmältningen, lugnar och kan bidra till en balanserad vikt. Kanel balanserar vata och kapha men pitta kan vara lite försiktig med den.

5. Kryddnejlika

Denna torkade knopp har fler användningsområden än som julprydnad instucken i en apelsin. Bland annat stimulerar den med sin hetta matsmältningen. Kryddnejlika balanserar vata och kapha, ökar pitta. Liten bonus kan vara att kryddan också har en stimulerande effekt på sexlusten!

En balanserad matsmältning önskar jag dig!

All kärlek,

Tia

PS: I denna veckas utgåva av premiummailet Ayurveda i veckan skriver jag om kryddor och örter som lindrar besvär med magen, så som gaser, svullenhet och förstoppning. Ayurveda i veckan mailas ut varje torsdag. Här skaffar du en egen prenumeration!

Relaterad läsning:

10 tips för en balanserad vikt med ayurveda

Att vara överviktig och fet är ett stort problem förenat med många hälsorisker, men det kan vara svårt att gå ner i vikt. Här är 10 tips för en balanserad vikt med ayurveda!

Det här med vikt är komplicerat, tycker jag. Normen för hur vi ska se ut för att vara snygga och attraktiva har skapat ett skevt kroppsideal med en långt ifrån hälsosam vikt (även om det förstås finns undantag) – snarare en undervikt. Så när jag får frågan om hur man kan gå ner i vikt med ayurveda drar jag ofta öronen åt mig. Jag vill inte bidra till att bibehålla en sjuk norm – tänk om vi i stället kunde glädjas åt de kroppar vi har, i stället för att jaga 3-5 kilo hit eller dit!

Men det finns ju också människor som faktiskt har övervikt som skapar problem, och antalet feta ökar i Sverige. År 2017 var halva befolkningen överviktig eller fet. Det är ju alarmerande siffror! Att verkligen väga för mycket kan leda till hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och ledvärk, bland annat.

För att veta om du är överviktig på ett sätt som är förenat med hälsofara kan du räkna ut ditt Body Mass Index, BMI. Du hittar en BMI-kalkylator hos Tidningen MåBra. Ett BMI mellan 19 och 25 behöver inte åtgärdas, utan anses vara normalt. Om du får mer än 25 är du överviktig, och under 19 underviktig.

Ett tecken på obalans

Enligt ayurveda är övervikt ett tecken på obalans. Att banta eller på andra sätt minska mängden näringsämnen per dag är ingen väg ur övervikt som ayurveda föreskriver. I stället ligger svaret i att återgå till balans genom att stimulera matsmältningen och rensa ut slaggprodukter, ama. En matsmältning som inte fungerar tillfredsställande gör att ama skapas och bildar fettvävnad.

Kanske upplever du att du inte går ner i vikt, trots att du äter mindre och hälsosammare än tidigare och dessutom motionerar regelbundet? Anledningen är antagligen just att agni, matsmältningselden, är för svag.

Kapha har normalt sett lättast att gå upp i vikt, men övervikt kan också bero på obalans i pitta eller vata. Om vi till exempel inte motionerar eller rör på oss tillräckligt mycket ökar kapha i oss alla, och matsmältningselden försvagas, särskilt den som finns i fettceller och muskelfibrer. Detta resulterar i att vikten ökar.

Utrusta dig med tålamod

Övervikt kan också bero på att vi äter undermålig mat med kemiska tillsatser, raffinerade födoämnen och halvfabrikat. Det här är livsmedel som kroppen har svårt att förbränna, vilket skapar obalans och även ama.

När vi vill gå ner i vikt behöver vi utrusta oss med tålamod. För att viktnedgången ska blir hållbar är det bäst om den sker över en lång tid. Vi behöver också som så ofta inom ayurveda ta ett helhetsgrepp på situationen och inte enbart justera kostintaget.

Här nere hittar du 10 tips för en balanserad vikt. Kombinera dessa med att meditera på självkärlek och med att i stort och smått under dagarna behandla dig själv som den fantastiskt vackra, kloka och unika individ du är. Din skönhet sitter inte i din kropp, utan i din själ, och den är älskad alldeles oavsett din vikt. Inom ayurveda anses vi utstråla skönhet när vi är i balans – så sträva efter att komma i skön och harmonisk balans även mentalt.

10 tips för en balanserad vikt

  1. Träna 30 minuter om dagen. En rask promenad, styrketräning, dans eller simning är alla bra för att rensa ut ama, ökar cirkulationen i kroppen och stimulera näringsupptaget. En liten stunds lättare träning varje dag är bättre för förbränningen än hårdträning mer sällan.
  2. Stimulera matsmältningen. Ät tillskott av triphala, en ört som balanserar matsmältningen och gynnar utrensning. Använd kryddor som kanel, ingefära, cayennepeppar, svartpeppar och kryddnejlika. Även kryddblandningen Kapha stimulerar matsmältningen. Använd dessa kryddor i matlagningen så ofta du kan.
  3. Drick varmt vatten. Att dricka varmt vatten under dagen stimulerar matsmältningselden och hjälper kroppen att göra sig av med ama. Uteslut helt kallt vatten.
  4. Ta en aperitif innan maten. Blanda 1 rågad tsk färsk riven ingefära med 1 tsk citronjuice, 1 nypa vardera av bergsalt och svartpeppar. Tugga i dig innan lunch och middag. Stimulerar matsmältningselden och hjälper till att reglera vikten.
  5. Drick en lassi efter maten för att gynna tillväxten av goda tarmbakterier och matsmältningen.
  6. Undvik kall mat och dryck, lagrad ost, potatis, bröd med jäst, smör, kakor, glass och choklad.
  7. Tugga väl, sluta äta innan du är övermätt och vila några minuter efter måltiden.
  8. Låt matsmältningen vila 1 dag per vecka. Den dagen äter du enbart flytande föda: soppor, juicer, lös gröt och liknande.
  9. Ät dagens huvudmål mitt på dagen och ett lite lättare mål mat på kvällen.
  10. Undvik att stressa. Inget är så förödande för matsmältningen som stress. Att ständigt stressa är som att lägga en våt filt över matsmältningselden. Hantera alltså din stress! Meditera 10-15 minuter om dagen, dra ner på arbetstiden, och tillåt dig vila och återhämtning.

Slutligen delar jag två supertips från Peter Ljungsbergs och Eva Sanners fina bok Ayurveda för kropp och själ!

  1. Viktminskande kur med honung

0,5 glas fingerljummet vatten

2 tsk honung

2-3 tsk färskpressad citronsaft

Gör så här: Lös honungen i vattnet (viktigt att det är uppkokat och svalnat till fingerljummet). Blanda ner citronjuicen. Drick efter kvällsmaten. Detta balanserar vikten och motverkar att ama bildas. Gör detta så länge du är överviktig.

2. Kur med renande ingefärate

1 liter vatten

1 tsk ingefärapulver

Gör så här: Koka vatten och krydda i 15 minuter. Sila bort kryddan, häll drycken på termos och drick klunkvis under dagen i 2-3 veckor. Ät under denna period lätt vegetarisk kost, undvik bröd.

Varmt lycka till med vikten!

All kärlek,

Tia

PS: Vill du har liknande texter som den här rakt in i din mailbox varje torsdag? Prenumerera på mitt premiummail Ayurveda i veckan! Varje vecka skickar jag ut ett nytt mail med tre-fyra långa och korta texter om ayurveda, fördjupningar, pepp och recept. Läs mer och beställ här.

Relaterad läsning:

Mina 6 bästa (tidlösa) hälsotips

Foto: Emma Simpson, Unsplash.

Släpp trender och nya rön, luta dig mot en tusentals år gammal hälsolära i stället. Här är mina 6 bästa ayurvediska tips för en god hälsa just nu – och långt upp i åren!

Vi överöses från alla håll med råd, trender och nya rön om vad som stärker vårt välmående mest och bäst. Vad ska vi lyssna på för att slippa bli sjuka? Hur ska vi agera för att må så gott som möjligt nu och så långt upp i åren som möjligt?

När jag för ett par år sedan sökte en hälsolära att ha som plattform för mitt fortsatta skrivande så landade jag efter moget övervägande i ayurveda. Det var egentligen inget svårt beslut, trots att jag många år faktiskt tyckt att den österländska hälsoläran var både stelbent och lite tråkig.

Jag sökte något där det inte hela tiden kommer nya rön om vad som är hälsosamt och inte. Något som är pålitligt och väl beprövat.

Jag sökte något utan guru, utan något självutnämnt geni.

Jag sökte något jordnära men med en helhetssyn på människan.

Slipper bry mig om nya hälsorön

Jag fann att ayurveda verkade stämma på allt detta. Utbildningen på Skandinaviska ayurveda-akademin stärkte mig i denna känsla. Ayurveda är tusentals år gammal, där finns ingen guru, och läran är 100% holistisk. Den är också logisk, och dessutom mycket varm och klok. Jag älskar den, helt enkelt. 🙂

Det fina med att ha landat i en hälsolära är att jag slipper fundera när löpsedlarna skriker ut nya rön och trender. Det är inte ens intressant att läsa hälsotidningar längre. Jag har min lära som jag håller mig till. Det ger en trygghet och uthållighet som i sig är välgörande.

Nu till saken! 🙂

Här kommer (på förfrågan, tack för förslaget, Petra <3 ) mitt svar på de ständigt nya trenderna och rönen: mina 6 bästa (tidlösa) hälsotips för en god hälsa nu och långt upp i åren. Och du behöver inte oroa dig. Det kommer ingen reviderad lista om två månader! 😉

Mina 6 bästa ayurvediska och tidlösa tips för hälsan

  1. Sov gott! Djupsömnen är tillsammans med matsmältningen det viktigaste för vår hälsa. Det är under sömnen som kropp och sinne repareras och återhämtar sig. Det är alltså viktigt att se till att sömnen är ostörd och djup. Se texten här nedanför med tips om hur du får till en god natts sömn.
  2. Byt ut kallvattnet! Börja dagen med en kopp hett vatten och fortsätt sedan under dagen att dricka uppkokat och varmt vatten. Enligt ayurveda är matsmältningen grunden för en god hälsa (“vi är vad vi kan absorbera”), och när vi dricker kallt vatten dämpar vi matsmältningskraften. Varmt vatten, däremot, gynnar matsmältningen. En sådan enkel sak som att byta kallt kran- eller isvatten mot uppkokat, varmt vatten kan lugna de bökigaste magar.
  3. Meditera. Så länge vi är stressade kan vi inte vara i balans. Vi behöver alltså göra det vi kan för att komma tillrätta med känslor av stress. Förutom att se över jobbsituationen och förstås också balansen mellan jobb och fritid (se Ayurveda i veckan #1/2019) är meditation ett superkraftfullt verktyg för att hantera stress bättre. 10 minuter på morgonen gör skillnad! När vi mediterar tillåter vi också hjärnan att vila och att bearbeta känslor och tankar, som annars påverkar vår hälsa negativt. Ett tips är Skandinaviska ayurveda-akademins kurs i den fantastiska Source-tekniken, även TM är en liknande meditation. Du hittar annars en nybörjarmeditation på länken nedan. Att börja dagen med 10 minuter meditation ger en bra krockkudde mot omvärldens stress.
  4. Ät det största målet mat mitt på dagen. Mitt på dagen är matsmältningen som mest kraftfull, då passar det bra att äta det tyngsta målet mat. Om du äter kött passar det alltså bra att göra det mellan kl 10 och 14 på dagen. På eftermiddagen och kvällen saktar matsmältningen ner, mellan kl 14 och 18 är det vatatid = svag matsmältning, och kl 18 och 22 är det kaphatid = långsam matsmältning. När vi sover är det viktigt för kroppen att kunna ägna så mycket energi som möjligt åt återuppbyggnad och reparation, varför det är bra om det inte är så mycket mat kvar i systemet. Av den anledningen är det bra om du äter lite lättare middag. Soppa är superbra middagsmat. Om du blir hungrig framåt kvällen kan du värma mjölk med honung och en nypa muskot. Det mättar och gynnar dessutom en djupare sömn.
  5. Rör på dig varje dag. Många av oss har stillasittande jobb och för att hålla igång alla viktiga flöden i kroppen (blod, lymfa, energi, andning) behöver vi röra på oss varje dag. Det räcker med 30 minuter och det behöver inte vara några monsterpass på gymmet, men se till att det blir av varje dag: yoga och promenader är bra motion. Du kan kliva av bussen en hållplats tidigare, gå en promenad på lunchen eller börja dagen med ett uppmjukande yogapass innan meditationen.
  6. Dra ner på negativa och stressande intryck. Vi överöses inte enbart med hälsobudskap – vi överöses med intryck överhuvudtaget, och de allra flesta är stressande och/eller negativa. Vi tittar på och läser hemska nyheter flera gånger om dagen, får till oss negativ och kravfylld marknadsföring, och stressar sinnet med ständigt skrollande i sociala medier. Förutom att vår hjärna blir uttröttad av allt detta så tar vi in det negativa och om vi inte gör oss av med det så stannar det kvart i oss och påverkar oss på cellnivå. Dra ner på alla intryck och låt hjärnan vila. Bestäm tider då du får kolla på sociala medier. Skippa 2/3 av din nyhetskonsumtion, och stäng av resten av tiden.

Du ser, hållbar hälsa är ingen rocket science – det handlar bara om att få det gjort. Och där kan ingen hälsolära i världen hjälpa till. Den enda som kan få till dessa hälsosamma rutiner i din vardag är du själv. <3

Varmt lycka till, kära du!

Tia

PS: Vill du ha inspiration, stöd och pepp till att få in den ayurvediska livsstilen i din vardag, steg för steg under 12 veckor? Kolla in mitt inspirationsmail Börja din ayurvedaresa här – halva priset (175 kronor för alla 12 mail) vid beställning mars ut! Uppge rabattkoden HJÄRTA i kassan. (Nu har jag hittat hur man tar bort frakten på mailkursen också, så nu kostar det verkligen 175 kronor!)

Mer på samma tema:


Rena, boosta och lindra med drottningen bland kryddor

Det pratas mycket om kusinen gurkmeja, men missa inte ingefärans fantastiska egenskaper – särskilt inte du som är vata eller kapha. Här är tre recept med ingefära som renar, boostar och lindrar.

Vi befinner oss precis i skiftet mellan senvinter och vår, där vata och kapha möts. Vi kan just nu behöva balansera vata och samtidigt tänka på att inte öka kapha alltför mycket. Och hur gör vi då det?

Ett sätt är att använda örter och kryddor som balanserar båda dessa doshor. Varför inte prova … ingefära? Ingefära är en av de vassaste ayurvediska kryddorna, som oförtjänt hamnat lite i bakvattnet på kusinen gurkmeja.

Ingefära anses inom ayurveda vara en av de mest sattviska kryddorna, med mängder av hälsoegenskaper, allt ifrån att boosta matsmältningen och lindra gaser till att mildra ledsmärta, huvudvärk och förkylning. Ingefära renar också kropp och sinne från slaggprodukter, ama.

Ingefära har också den unika egenskapen att den balanserar både vata och kapha utan att öka pitta.

Med sin ljuvligt distinkta smak är ingefära en av de mest använda kryddorna i mitt kök, både torkad och färsk. Jag använder den ofta i mat, och älskar det bett som en rejäl bit ingefära ger i smoothies och juicer.

Ingefära är bra för matsmältningsorganen, särskilt levern, och kan lindra uppblåsthet, förstoppning och illamående. Har du en tendens att bli åksjuk kan ingefärate hjälpa (se recept nedan)! Ingefära kan också lindra migrän, balansera blodsockernivåerna och sänka högt blodtryck. Inom auyurveda används ingefära ofta för utrensning (återigen, se recept nedan).

Roten är antiinflammatorisk och kan lindra smärta och led­problem. Ingefära är värmande, stimulerar blodcirkulationen och kan också mildra menssmärta.

Det är lätt att odla ingefära själv hemma och nu när våren är på väg är det rätt tid att börja! Välj en vid kruka, så att roten kan växa horisontellt. Fyll krukan med lite näringsrik jord. Ta en bit ingefära med små utväxter på. Placera ingefäran i jorden med den lilla utväxten på uppåt och täck med 2–4 cm jord, vattna ordentligt. Ställ krukan varmt men i skugga, vattna regelbundet på ytan med en sprayflaska.

Det tar några veckor för de gröna skotten att komma upp, låt den stå varmt och skuggigt och fortsätt att hålla jorden fuktig. Efter 3–4 månader kan du försiktigt skrapa undan jord, plocka upp och skörda små ingefärarötter som vuxit fram på den större. Lämna resten av roten i jorden så har du oändlig tillgång till färsk ingefära!

Nästan vad du är lagar för mat hemma så piggnar den till av 0,5-1 tsk mald ingefära, eller någon cm färsk, riven. Här är ett par olika recept på den potenta örten.

Recept: Huvudvärkssalva

Blanda mald ingefära med vatten till en pasta. Stryk över pannan, tinningarna, bihålorna, där du har ont. Ligg ner och låt torka in, skölj sedan bort med ljummet vatten. Obs, se upp så att du inte får ingefära i ögonen!

Ont i en led? Smörj in den på samma sätt som ovan.

Recept: Citronmarinerad ingefära

Skala cirka 250 g ingefära noggrant. Skiva den sedan i tunna skivor som du lägger på ett papper. Strö 1 tsk salt över och låt dra en stund.

Lägg skivorna i en skål. Häll på 3 tsk gurkmeja och blanda ordentligt. Pressa citron över tills ingefäraskivorna är helt täckta av citron.

Du kan förvara den picklade ingefära i kylen. Ät till måltider, eller innan för att stimulera agni/matsmältningen.

Recept: Renande ingefärate

Ta 5 cm färsk ingefära, skölj och skär i skivor. Låt koka med 1 liter vatten i 15 minuter. Häll på termos och drick under dagen. Kan köras som en renande kur under en-två veckor.

Boosta gott,

Tia

PS: Missa inte mitt premiummail Ayurveda i veckan som kommer i morgon. Under mars månad erbjuder jag 12 veckors prenumeration till halva priset, 240 kronor (ord pris 480 kr). Läs mer och beställ här.

Relaterad läsning:

Så klarar du och familjen vabruari!

Foto: David Mao, Unsplash.

Det är inte för inte som årets andra månad kallas för vabruari. Hosta, slem, snor och huvudvärk drabbar både stora och små när kapha ökar i naturen. Så här klarar du och familjen vabruari!

 

När det är blött och kallt ute ökar kapha i naturen – och i oss, om vi inte klarar att balansera upp det kalla och våta ordentligt. Resultatet blir kaphaobalans i form av ökad slem och problem med luftvägarna, bland annat.

Kapha har en trög och långsam matsmältning som behöver mycket hjälp av kryddor och lätt mat för att hålla igång, så att äta lite starkare och kryddigare mat är ett sätt att undvika kaphaobalans och förkylning. Här är några tips till:

  1. Drick varmt, ät varmt, klä dig varmt.
  2. Drick mycket, gärna ingefära-teer (skivor av färsk ingefära som fått koka en kvart i vatten), men framför allt vanligt vatten, även det så varmt det bara går.
  3. Precis innan lunch och middag kan du tugga i dig en blandning av en bit färsk hackad ingefära, 1 tsk citron, 1 nypa salt och 1 nypa svartpeppar. Det stimulerar agni, matsmältningselden.
  4. Laga mat med kryddor som spiskummin, koriander, gurkmeja, ingefära, chili och svartpeppar, som alla stimulerar matsmältningen. Se till exempel receptet på mungbönsgryta (kitchari) här. Min supergoda kryddblandning Kapha är super för att boosta matsmältningen.
  5. Ät färsk näringsrik mat (se detta inlägg), gärna grytor och soppor, som är rejält värmande, snällt mot matsmältningen och också innehåller vätska.
  6. Unna dig abhyanga, oljemassage, gärna varje dag innan duschen. Här kan du läsa hur man gör.

 

Har förkylningen redan brutit ut? Blanda uppkokat och svalnat (fingerljummet) vatten, 2 tsk citronsaft, 1 tsk honung, 1 tsk ingefärajuice (pressad färsk ingefära), 1 nypa salt och svartpeppar, 1/4 tsk gurkmeja i en kopp. Drick i små klunkar tre koppar under dagen tills du mår bättre.

All kärlek och krya på dig!

Tia

PS: Missa inte mitt premiummail Ayurveda i veckan, som startar nästa vecka. Ayurveda i veckan handlar om mat, recept, yoga, pranayama, meditation, längre artiklar och korta, snabba. Mailet innehåller fördjupning och kunskap, om kryddor, örter, behandlingar, yoga, recept och pepp för en ayurvedisk livsstil, lite olika varje gång. Du prenumererar 12 eller 24 veckor och kan hoppa på när du vill. Läs mer och beställ här

 

Håll igång din härliga kapha!

3 yogarörelser för matsmältningen

Recept: Kryddig bönsoppa – perfekt för kaphasäsong